江南大学食品学院教授名单 〖壹〗、张慜：江南大学教授，研究领域涉及食品科学与工程。 夏文水：江南大学教授，专注于生物工程领域的教学与研究。 严秀平：江南大学教授，主要研究方向为化学与材料工程。〖贰〗、江南大学的教授包括：张慜：教授，研究领域涉及食品科学与工程。夏文水：教授，专注于生物工程领域的教学与